A la brasa todo sabe mejor
El sábado, me fui a pasar el día (bastante ventoso, por cierto) al chalet, con mi familia. La vez anterior mi padre hizo una paella, así que esta vez tocaba torrar. Y esto fue lo que comimos:
Pollo a la brasa. En la foto terminándose de hacer.
Y es que al igual que la paella, la carne cuando se hace al fuego (en este caso con las brasas), tiene otro sabor, verdad?
Aquí ya completamente hecho.
Y que mejor para acompañar un pollo que unas pataticas fritas.
El pollo quedó doradito por fuera, como a mi me gusta, y por dentro estaba tierno, tierno.
Estaba muy bueno todo.
el-hombre-sin-ojos dijo
Tiene una pinta estupenda, sin duda a la brasa estas cosas saben todavia mejor,jeje. A mi me gusta igual doradito por fuera, y tierno por dentro . Sin duda la comida es uno de los grandes placeres de la vida. Pasa una buena tarde
12 Febrero 2009 | 01:38 PM