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La Coctelera

♥ Una parte de mi ♥

15 Abril 2008

La paella de mi padre

El sábado pasado me fui a mi chalet a pasar el día, que hacía tiempo que no iba y allí se está de lujo cuando hace calorcito. Por suerte el tiempo se portó bien con nosotros, porque hizo un día estupendo, aunque de vez en cuando se iba el sol y hacía un poco de aire, pero aun así se estaba bien.

Nos juntamos allí mis padres, mi tío, mi hermano y mi hermana con sus respectivas parejas, mi novio y yo.

Atención a la paella mixta que hizo mi padre:

Aquí mientras se estaba haciendo, con su fuego y su leña, que es como debe hacerse una paella.

Y aquí ya terminada y sobre la mesa. Estaba buenisima y con socarrat por debajo, como a mi me gusta.
De postre comimos tarta helada de vainilla y caramelo, pero no le hice foto, que luego me dicen que soy una pesada xD

servido por mary-chan 26 comentarios compártelo

26 comentarios · Escribe aquí tu comentario

diasazules

diasazules dijo

¡¡¡¡Menuda pinta!!!!
y la hora que es casi de comer
¿Me pones una ración porfa?
BESITOS

15 Abril 2008 | 01:18 PM

diasazules

diasazules dijo

Por cierto, que chulo los hierros
que sujetan la paella

15 Abril 2008 | 01:19 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Diasazules: Pues precisamente es lo que voy a comer hoy, que sobró algún platito.
Para mi, la mejor paella del mundo la de mi padre.

Besos

15 Abril 2008 | 01:22 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Diasazules: Es muy práctico, así se hace mejor y no se menea, como tiene que ser.
Eso es el paellero, donde también hacemos parrilladas :-)

15 Abril 2008 | 01:25 PM

azulperfecto

azulperfecto dijo

Jop... eso tiene muy buena pinta, y son las 13:25 h. y ya empieza a haber hambre xD

Yo hoy comeré canelones :) y creo que dentro de muy poco! xDDD

15 Abril 2008 | 01:27 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Azuperfecto: Pues te aseguro que tenía mejor sabor que pinta, que ya es decir. Para chuparse los dedos vamos, sobre todo por las gambas xD

15 Abril 2008 | 01:31 PM

mary-chan

mary-chan dijo

Ups! he puesto azu en vez de azul xD por algún lado tenía que salir mi sangre andaluza, jaja.

15 Abril 2008 | 01:32 PM

selenedenebulae

selenedenebulae dijo

A mí también me gusta el socarrat. Mi padre es valenciano y siempre hemos comido muchas paellas, solo que la que las hace es mi madre, que mi padre, eso de cocinar... Me alegro de que disfrutarais y por cierto, la paella tiene muy buena pinta.

Un besito

15 Abril 2008 | 01:40 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Selenedenebulae: A mi padre le gusta cocinar, lo que pasa es que por falta de tiempo no lo suele hacer demasiado, pero lo poco que hace le sale muy bueno y la paella siempre la suele hacer el.

Besos

15 Abril 2008 | 01:44 PM

bruxana

bruxana dijo

Hola guapa:))
Ay... qué buena pinta... y qué hambre...
Y eso que yo hoy tengo arroz para comer. Que lo preparé ayer, pero con el dolor de cabeza no me lo comí... Pero, vamos, nada que ver con el aspecto de esa maravilla de paella..., ummm

Besos, guapetona:))

15 Abril 2008 | 02:09 PM

lestat

lestat dijo

Pues si, realmente el aspecto de la paella era el de "cómeme que no te arrepentirás".

Mi padre también las hace muy buenas, murciano que es lleva toda la vida con paellas para disfrute de los que como yo podemos catarlas aunque sea muy de tanto en tanto....como una vez al año !!!

Besos

15 Abril 2008 | 02:12 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Bruxana: Yo pienso que la comida tiene que entrar primero por los ojos, no crees? : )

* Lestat: Pues en mi casa la comemos muy a menudo, porque mi padre hace paella un domingo si, otro no, más o menos. Aunque claro, tener un buen lugar donde hacerla también ayuda.

15 Abril 2008 | 02:40 PM

el-hombre-sin-ojos

el-hombre-sin-ojos dijo

Tiene buenísima pinta, como se nota que disfrutas muchísimo con la comida,jejeje. Por cierto que es un socarrat.

15 Abril 2008 | 03:32 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* El hombre sin ojos: Jeje, es que comer es uno de los mayores placeres que hay.

Pues socarrat es cuando se quema el arroz que hay en la parte de abajo de la paella y se queda tostadito. Está muy bueno y es muy típico en la paella valenciana.

15 Abril 2008 | 03:41 PM

lestat

lestat dijo

Si no me hace más a menudo es porque vivimos a 600 km de distancia y nos vemos una vez al año, dos a lo sumo por desgracia..........cuando vivíamos juntos rara era la semana sin paella.

Besos

15 Abril 2008 | 05:14 PM

arori

arori dijo

si que tiene buena pinta... tu padre deber de ser un artista en esto de hacer paellas.

Pues nada, ahora en breve que voy a Valencia, me congelas un platito y me lo das, jeje.

Besitos guapa

15 Abril 2008 | 05:17 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Arori: Para mi es el número uno haciendo paellas y siendo gaditano, estoy segura de que le salen más buenas que a cualquier valenciano.

Besos guapa

15 Abril 2008 | 05:23 PM

aereon

aereon dijo

Vaya pinta que tiene la paella!!!!!!

Me comía un platejo aunque sean las 19.50 de la tarde, es que me encanta.

Un beso wapa

15 Abril 2008 | 07:51 PM

Into

Into dijo

¡Que rica! y Yo con tanta hambre, este es otro blog que definitivamente no vuelvo a visitar hasta después de comer, ¡porque causa unos antojos!

¡Saludos!

15 Abril 2008 | 08:05 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Aereon: A mi me gusta, aunque no es uno de mis platos favoritos. Al ser valenciana me harto de paella todo el año, así que hay momentos en los que me canso un poco, aunque de vez en cuando si que apetece, como el sábado pasado, que hacía tiempo que no la probaba.

* Into: Eso dicen todos los que entran, jaja, da la casualidad que siempre hay hambre, aunque a mi también me pasa.

15 Abril 2008 | 08:32 PM

lascosasdepepe

lascosasdepepe dijo

menudo pedazo de paella... un abrazo.

15 Abril 2008 | 08:52 PM

Ele Gallerani

Ele Gallerani dijo

Jejeje, Mary-Chan, de aquí a nada, como sigas con esta pasión gastronómica, te veo haciendo dietas como loca....
Aprovecha, que dentro de poco hay que ir a la playa. jejeje.
BSSSSSSS

15 Abril 2008 | 09:51 PM

gwenda

gwenda dijo

Que rica... aunque yo soy más de fidua...ummm
Que suerte esa casita y esas paellas en familia, es todo un lujazo.

Besitos

16 Abril 2008 | 01:38 AM

mary-chan

mary-chan dijo

* Elle: Jaja, dietas lo dudo, además yo hago mis ejercicios y mi bicicleta estática todos los días. Además, que ponga fotos de lo que como no significa que esté todo el día comiendo como una loca xD

* Gwenda: También le sale muy buena, ya le haré una foto algún día. Sin duda es una suerte tener un chalet donde poder reunirnos y hacer paellitas, parrilladas, tomar el sol, bañarnos, etc... Sobre todo en verano, que viene muy bien.

16 Abril 2008 | 10:44 AM

warmwords

warmwords dijo

Me encanta el arroz en casi todas sus versiones. Creo que fui chino en otra vida. Asi que veo la paella de tu padre y me pongo malo :o)))

17 Abril 2008 | 02:35 PM

mary-chan

mary-chan dijo

* Warmwords: A mi, como buena valenciana, me gusta mucho el arroz casi de cualquier forma, lo único que no me llama mucho la atención, aunque no lo he probado, es el rissoto y luego el arroz negro tampoco me atrae mucho.

17 Abril 2008 | 04:22 PM

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Valenciana, aficionada al manga y al anime. Adoro a los gatos, me gusta la cocina, el cine de todo tipo (sobre todo el de terror), la música y tener siempre un buen libro a mano. Valoro las pequeñas cosas de la vida.

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